20140706 まともなブルーベリーパイが恋しい

ブルーベリーのシロップ漬けを作りました。
次はやはりラムにでも漬けようかという予定です。
ラムブルーベリーサンドとかおいしそうですよね。

　さて、本日はAzothのトークを更新できました。

　先に書いたブルーベリーは、荒れ地でも収穫できて、
価格もそこそこで売れるのですが中々良い樹です。
　ただし、色がついた時点で収穫すると酸っぱかったり、
味がなかったりする不思議な果実が出来上がります。
　加えて、樹上熟成なので収穫後に甘くなることも
ありません。
　甘く感じるように方法としては、砂糖を加えることですね。
それこそ、シロップ漬けのように。

　7拍手いただきました。ありがとうございます。
台風が接近しているようです。皆様もお気を付けください。